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富厚世佳冬虫夏草(选装4000条)(图片供参考)
狂 飙 价:0.01
市场价:0.01
品牌:富厚世佳
商家编码:0700807
商品货号:0700807
浏览次数:6258 次
重量:1.00 g
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简单介绍:

冬虫夏草是虫与菌、动物与植物的结合体。虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。是一种传统的名贵滋补中药材。

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  • 【食品经营证】: JY14406050033667
  • 【厂家联系方式】: 13600300989, 0757-81066961
  • 【品牌】: 富厚世佳
  • 【产地】: 青海
  • 【等级规格】: 选装4000条
  • 【储藏方法】: 冷藏
  • 【计量单位】: 每克
  • 【上架日期】: 2013年9月
  • 【配送地区】: VIP客户
  • 【价格备注】: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优.
  • 【配送服务商】: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
  • 【最少包装】: 请询客服

冬虫夏草是虫与菌、动物与植物的结合体。虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。是一种传统的名贵滋补中药材。


【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。
冬虫夏草生长环境:冬虫夏草生长在海拔3000米至5000米的高山灌木带上面的草坡上的草甸土层中。我国的西藏、四川、青海、云南、宁夏、贵州、甘肃等地区均产,但质量差异很大。在青藏、云贵高原雪山地带,生活着一种耐寒的“虫草蝙蝠蛾”,这种蛾于春暖花开之季产卵于土中,蛾卵经过一个月左右孵化出又白又胖的幼虫,幼虫钻到土中摄取植物嫩根的养料生长发育。有一种孢子菌丝体潜伏于植物嫩根的表面,当幼虫食入带菌植物后,真菌在其体内吸收虫体的营养而快速繁殖,称为虫草真菌。冬天幼虫冬眠了,菌丝在其肚子里慢慢生长,把虫子体内吃个精光只剩一层皮,里面全是菌丝体就是所谓的冬虫。在气温适宜雨水充足的春末夏初,菌丝体从幼虫的头部慢慢萌发长出真菌子座,破土长出像草一般长4~11厘米,上部呈椭圆形,表面紫红色,里面有许多孢子,称为夏草。当子囊成熟时孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。

采挖时机在端午节前后采挖的虫草,虫体肥壮、饱满、外皮色黄,内心白净。虫体一般长四至五厘米,虫体的环纹、足、头尾等完整无缺,质量最好。菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时挖出的虫草称为“头草”质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”质量次之;三天以上的菌孢疯长,且土中的虫体枯萎,采之无用。

简易鉴别方法
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。现在给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。


2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。


3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。


4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。


根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
冬虫夏草是我国著名的珍贵中药,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。味微腥,微苦,味甘、性温。

食疗作用
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5-10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?比较简单而又有效的方法:
1. 煮水
煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。

2.虫草全鸭
用料:冬虫夏草10克、老鸭1只、料酒、食盐、胡椒、味精、葱姜蒜等适量。
做法:将冬虫夏草数枚塞入鸭头中,然后将剩余的虫草及适量的葱姜一起装入洗净的鸭腹中,放入盆中,然后注入清汤,用食盐、胡椒、料酒调味后,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时即可。

3.虫草益肺茶
材料:冬虫夏草6克,贝母6克,沙参10克,杏仁5克,麦冬10克。
做法:煎水当茶饮用。

4.虫草抗衰茶
材料:冬虫夏草5克,西洋参5克,灵芝10克,首乌10克,黄芪20克。
用法:每次用10-20克,煎水代茶饮。
此茶为中老年慢性病的最佳药茶。

5.枸杞虫草酒

材料:枸杞30克,冬虫夏草15克,黄精60克,鹿茸10克,白酒1000毫升。
做法:将虫草洗净、烘干;将枸杞子烘干。然后将冬虫夏草、枸杞、鹿茸、黄精一并放入坛中,加白酒后盖好,浸泡7日后服用。
注意:如果口干咽痛、口苦口臭、心中烦热、大便干结等火热炽盛者不宜服用。

6.入药
冬虫夏草属于菌类药物,可入煎剂,也可入丸、散剂,由于冬虫夏草价格昂贵,其有效成分多不溶于水,除一些急症或者短期服用外,大都是加工制作为丸、散剂,亦有制成胶囊服用。入药用量为3-9g。 


常见的虫草食谱:
⒈虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
【作用】 此汤可预防黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
⒉ 虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳
【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
【制法】
(1)、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
(2)、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
 用于妇女保健。
⒊虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
⒋冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗
【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量
【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
【用法】佐餐食。


⒌虫草木耳炖乌龟 
【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
此炖品适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
⒍虫草乌鸡汤----- 益气养血
【原料】冬虫夏草5克,乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。⒉将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。⒊把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。
⒎虫草白及粥:
虫草6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。
⒏虫草人参酒:
虫草、人参各等量。以酒浸泡。每次饮1小杯。
食用方法:因人因病而异。
1.冬令季节,服用冬虫夏草补虚,或单药服用或配合其它药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。
2.病后体虚,或平时体虚容易感冒、畏寒自汗者。可与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只去除肚杂,加少许黄酒煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。
感冒期间、外感咳嗽并有发热现象的不宜进补,婴幼儿不宜吃冬虫夏草。
冬虫夏草煎煮时间不宜太久,一般用文火煎煮30分钟即可。煎煮时间太久会导致冬虫夏草有些成分遭受破坏,应有的药效会降低。煎煮后,大部分营养成分溶解在汤水内,仍有不少成分残留在实体内,实体含丰富粗纤维,食之对人体有益。
用冬虫夏草泡酒,一般不要超过3个月,时间过长,其活性物质被氧化、分解,不良微生物会越发繁殖。
适宜者:
1.适宜人群
冬虫夏草适宜人群:免疫力低下、年老体弱多病,产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。
2.不宜人群
冬虫夏草不适宜人群:有实火或邪胜者不宜用。


滋补药膳
冬虫夏草瘦肉粥:冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。
此粥可作为中老年人的保健食品。每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。

注意事项:在服用冬虫夏草的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

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