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富厚世佳疏盏燕条
狂 飙 价:0.01
市场价:18.00
品牌:富厚世佳
商家编码:0802908
商品货号:0802908
浏览次数:4628 次
重量:1.00 g
已经出售:0
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  • 食品经营证: JY14406050033667
  • 厂家联系方式: 0757-81066961, 13600300989
  • 配料表: 燕窝
  • 储藏方法: 冷藏, 通风﹑阴凉和干爽
  • 保质期: 36个月
  • 重量(g): 1
  • 滋补品大小: 一级
  • 品牌: 富厚世佳
  • 产地: 印尼
  • 产品系列: 燕窝系列
  • 适用对象: 全部适用
  • 计量单位: 每克
  • 价格备注: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优.
  • 配送地区: 全国
  • 配送服务商: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
  • 最少包装: 100克/盒
  • 上架日期: 2015年4月


适宜人群
1.初生婴儿:把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果.
2.孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育
3.产妇:迅速复原身体,回复青春
4.儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展
5.青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑
6.精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力
7.病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,令呼吸顺畅
8.睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺
注意:燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用。

燕窝食疗做法:
(1)经典冰糖燕窝:
材料:燕窝、冰糖
做法:燕窝用清水泡发,大约5小时,将发好的燕窝隔水炖30分钟左右,然后加入冰糖一起再炖煮10分钟即可享用。
(2)官燕红枣奶酪:
材料:红枣、鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉、燕窝
做法:红枣蒸淋去皮,打成糊状,再加入鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉煮至沸腾,待自然凉透后备用。将官燕用开水泡发,再用冰糖、水把官燕煮至透明软身后,放至奶酪表面,便大功告成。

(3)冰镇燕窝银耳羹:
材料:燕窝(6克—10克)、银耳(20克—40克)、枸杞、冰糖(根据个人习惯加入多少)
做法:1、先把燕窝浸泡5小时,然后取出把燕窝清洗干净。银耳浸泡8小时,适度控制水量。如急用燕窝可以用温水浸泡,不过速成方法不适合血燕。
2、将浸泡好的燕窝、银耳放入器皿,以文火隔水炖制。炖制时,水位须盖过燕窝,稀稠程度可按个人喜好。等炖盅外的水沸腾,可开始炖制燕窝银耳。
3、清炖时用文火,时间大致控制在40分钟以内。当夹起炖品软滑而有弹性、晶莹透亮并发出蛋白清香,便大功告成。炖好后,放入枸杞与冰糖,调好口味,可趁热喝。不过等炖品冷却后,再放入冰块或是放入冰箱冷藏一小会,味道更爽意。

(4)木瓜炖燕窝
材料:鲜熟 木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克, 冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
(5)壮阳吃法
干燕窝3克,野生林下参1克,可放适量冰糖调味,锅加清水炖半小时后食用。


炖燕窝的方法
燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量凉水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。

燕窝的存放:燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。好的燕窝的发倍都应达到6倍左右。市场上有些燕窝经过了人工的加碎、挂浆等工序,不但能增加燕窝的美观程度,而且还能增加燕窝的重量30%左右。

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